mousses -entremets -cremes -desserts

Bismillah Ingredients: 400 g de fraises 2 g d'agar-agar 140 g de sucre en poudre 1 citron 40 cl de crème liquide 1 c à s de sucre glace 15 à 20 biscuits à la cuillère Préparation: Dissoudre la moitié du sucre (70 g) danc 15 cl d'eau dans une casserole...

Ingrédients : 300g de fromage blanc frais 300g de spéculoos écraser 250g de coulis de fruits rouges Mettre une couche de spéculoos au fond des verres,mettre une couche de fromage blanc frais,puis une couche de fruits rouges faire de même avec les autres...

Ingrédients: 250g de fraises fraîche 2 c à s de sucre en poudre 5 kiwis 2 sachets de sucre vanilés Le jus d'un citron jaune 3 yaourts nature Préparation: Equettez les fraises puis les laver,les couper en morceaux et mélangez avec le jus du citron jaune...

Ingrédients: 200g de chocolat au lait 30g de beurre 4 oeufs 60g de sucre semoule 5 spéculoos ou 5 biscuits à la cuillière. Dans une petite casserole,sur feu très doux ,mettre le chocolat couper en morceaux avec le beurre (moi j'ai ajouter un peu d'eau...