Felfla
Ingrédients:
1 kg de poivrons rouges et verts, 1 piment fort, 3 tomates bien mûres, 3 gousses d'ails, sel, huile d'olive
Faire griller les poivrons au four, grillés Une fois, les Mettre dans un sac plastique pour les laisser transpirer AFIN que la peau détaché SE Plus facilement.
Dans une grande poêle, mettre un verre à thé d'huile d'olive, l'ail haché, rajouté les poivrons peles et couper en dès, les tomates pelées coupées grossièrement et le sel.
Pendentif laissez mijoter 15 à 20 minutes au maximum, Peut se manger chaud ou froid Accompagner de pain
1 kg de poivrons rouges et verts, 1 piment fort, 3 tomates bien mûres, 3 gousses d'ails, sel, huile d'olive
Faire griller les poivrons au four, grillés Une fois, les Mettre dans un sac plastique pour les laisser transpirer AFIN que la peau détaché SE Plus facilement.
Dans une grande poêle, mettre un verre à thé d'huile d'olive, l'ail haché, rajouté les poivrons peles et couper en dès, les tomates pelées coupées grossièrement et le sel.
Pendentif laissez mijoter 15 à 20 minutes au maximum, Peut se manger chaud ou froid Accompagner de pain