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Ingrédients (pour 4/6 personnes) : - 250 g de farine - levure de boulanger - 1 cuillère à café de sel - 1/4 litre d'eau (environ) - huile (pour la friture) - sirop de sucre (même quantité de sucre et eau) Préparation : Mélanger la farine avec le sel,...

Ingrédients: 1 kg de chou, 250g de navets, 250g de carottes, 500g de patates, 2 piments secs, 2 dl d'huile (1verre classique), 5 gousses d'ail, cumin, poivre rouge Cuisson: 1h25 Commencer par faire blanchir le chou Dans l'eau salée 20 minutes durant,...

Ingrédients: 1 kg de poivrons rouges et verts, 1 piment fort, 3 tomates bien mûres, 3 gousses d'ails, sel, huile d'olive Faire griller les poivrons au four, grillés Une fois, les Mettre dans un sac plastique pour les laisser transpirer AFIN que la peau...

Ingrédients: Côtelettes d'agneau (selon le nombre de convives) Pommes de terre (coupées en deux) 1petit oignon (coupé en lamelles ) Huile d'olive 300ml d'eau (un verre) Paprika Cumin Sel et poivre 2 c à s de persil( coupé finement) Dans un bol mélanger...

Ingrédients: 6 Tomates,1 boîte de thon naturel,4 cuillières à soupe de mayonnaise,4 oeufs,5 à 6 feuilles de laitue,sel et poivre. Prendre de belles tomates,les rincer,et couper le haut de celle-ci,enlever la pulpe et les graines à l'aide d'une petite...

ingrédients: Haricot verts (loubia),20g de beurre, 1 filet d'huile, un pincé de safran,sel,poivre,1 oignon râpé,1 tomates râpé (selon la taille),viande (colliers ou côtes d'agneau),2 verres d'eau, 1 cuillière à café de Kerouiya,1 gousse d'ail. Mettre...

Ingrédients: 250 g de semoule fine 250 g de farine 1 c à c de sel 2 c à s de levure sèche active instantanée eau tiède Mélanger tous les ingrédients , pétrir jusqu'à que la pâte soit plus souple environ 5 à 10 mn en ajoutant un petit filet d'eau Mettre...